こんにちは!おにおんです(‘▽`*)
今回は食品添加物を一切使わず手作りされてる和菓子屋「天萬堂」さんの紹介です
看板も無く、幟だけでアピールされてるのでわかりにくいかもしれません
↓↓天萬堂↓↓さんの場所はこちら
住所 | 熊本県熊本市東区長嶺西1−1000−1 |
電話 | 0963846161 |
営業時間 | 9時30分~18時30分 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 有り |
HP | http://www.tenmando.com/ |
https://www.instagram.com/tenmando0606/ | |
https://www.facebook.com/tenmandou |
鉄工団地通と農免道路沿いにある和菓子屋さんです
同じ敷地内におぐらの唐揚げさんやローソンさんがあり、共有の駐車場となってます
メニュー
和菓子屋さんと言えば切っても切れないのがお饅頭
- いきなり団子 180円
- 甘酒まんじゅう 140円
- 焼き餅 170円
- おはぎ(粒あん・きなこ) 200円
和菓子では無いけど和菓子屋さんにかなりの確率で取り扱われてるおこわ
「昔はお赤飯や(おこわ)は、餅等と一緒におやつとして扱われていたから」という説があるそうです
- ごぼうときのこのおこわ(小) 250円
- ごぼうときのこのおこわ(大) 480円
天満堂さん主力商品の1つ
- 夜までやわ~いきなこ餅 240円
天満堂さんが使用されてる結晶果糖も販売されてます
- 気のたかまる果糖(1kg) 1180円
- 気のたかまる果糖(6g×20本) 340円
おはぎときなこ餅を購入してみた
せっかくなので公園に移動し購入した物を頂くことに♪
パッケージには食品添加物を使用していないため、本日中に食べるよう注意書きがされてます
- おはぎ(粒あん) 200円
小豆の粒がほぼそのまま残った天満堂さんのおはぎ
中を割ってみると、もち米も粒がしっかり残って口の中でそれぞれの存在感をしっかり味わうことが出来ます
また甘さが特徴のおはぎですが、こちらのおはぎは驚くほど優しい甘さ!
材料に結晶果糖・自然塩・はちみつ等を使われるらしいのですが、それらの材料を使っても甘さ控えめで美味しい♪
甘いものが苦手な方には一度食べてもらいたいですね
- 夜までやわ~いきなこ餅 240円
続いてはお店のPOPでも目を引いたきなこ餅
「夜までやわ~い」なんて書かれてたら本当に夜まで柔いか確認したくもなりますが、今回は我慢!
試しに
びよ~ん
と引っ張ってみるとお餅の柔らかさを実感!
しかし思った程長くは伸びずに、途中で切れてしまいました(笑)
ちょっと残念な感じもしましたが、食べることを考えたらいつまでも伸びてるより丁度良いサイズで切れてくれた方が有り難いですね
それにしてもこの
びよ~ん
と、トロミのあるお餅を伸ばすこの感じ…
たまらなく楽しい(笑)
ぜひこの楽しくも美味しいきなこ餅一度食べてみて下さい
天満堂 さんのまとめ
「食品添加物を一切使わず、身体に良い物を」テーマに和菓子を作られてる天満堂さん
今回頂いたおはぎやきなこ餅は甘さ控えめで、素材本来の味も楽しめます
お子様にも安心して食べさせれる和菓子、一度食べてみられてはいかがでしょうか?