こんにちは！おにおんです(*´ω⌒)つ
今回は40年以上続く老舗カフェレストラン「コットン」さんの紹介です
コットンさんではお店の周りに様々な種類のお花を植えてあり、入る前から来店されるお客さんをおもてなししてくれます
綺麗に咲いたお花で出迎えてくれるお店ってそれだけで嬉しいですね
↓↓コットン↓↓さんの場所はこちら
| 住所 | 熊本県荒尾市万田１５８８-４ |
| 電話 | 0968625996 |
| 営業時間 | 月曜～水曜・金曜～土曜 10時～20時
日曜 9時～20時 |
| 定休日 | 木曜 |
| 駐車場 | 有り |
| https://www.facebook.com/coffee.restaurant.cotton/ |
駐車場は店鋪前と横にありますが、充分な広さ！
安心して駐車することが出来ます
店内
店内はテーブルや椅子など昔懐かしさを感じさせつつ落ち着いた雰囲気でオシャレ
今どきの喫茶店では見かけない味のある感じです
メニュー
店内の作りから基本は喫茶店のはずですが、最初に記載されたメニューは
帆立と海老のソテーアメリケーヌソース
聞き慣れないメニュー名に少し戸惑いましたが、調べてみるとフランス料理の様です
まさか喫茶店でフレンチを頂けるなんて…
2～3ページ目は見慣れたメニューも有りちょっと安心
それにしても全メニュー手書きのイラストが添えてあり、温かみを感じるメニュー表です
しかもべらぼうにイラストが上手
荒尾と言えば世界遺産にも登録されてる
万田坑
が有名ですがコットンさんではその万田坑をイメージして作られたオリジナル万田坑パフェも提供されてます
コットンさんでは、世界各国から取り寄せた9種類から日替わりで提供
毎日違ったコーヒーを頂くことも出来ます
ハンバーグデミグラスソースセットを注文
注文後まず持ってこられたのが、前菜とスープ
前菜とスープを頂いてる間にライス(雑穀米)と
メインのハンバーグを持ってこられました
あまり待つことなく持ってこられたので、急いでる方も嬉しい提供スピード♪
そしてそして！他所では見かけたこと無い添え物を発見！
それがこの2種類のハーブ！(セージの花とローズマリー だったはず。。。聞いたけどド忘れ…)
指で軽く潰すとよりハーブの香りを楽しめます(鼻がスーッとします！)
コットンさんのハンバーグは旨味たっぷりの肉厚でジューシーなのが特徴
ハンバーグを割ると肉汁がジュワッ！と出てきて、断面付近のデミグラスソースが肉汁で薄くなってるのがわかるかと思います
そしてコットンさんで一番やばい！！と思ったのがセットで付いてきたこちらのコーヒー
今回使用された豆の説明カードが付いてきてわかりやすいのもそうですが、なんといっても香り！味！
かなりレベルの高く飲みやすい一杯です！
コットン さんまとめ
1度来店すればなぜ40年以上愛されてきたかよく分かるコットンさん
少しランチ代として見るとお値段がお高い方かと思いますが、それでもお値段にあった美味しさがそこにあります
ぜひ荒尾に寄った際は昭和の空間にタイムスリップし、ここでは味わえない料理とコーヒーを堪能してみて下さい！
特にコーヒーはとてもオススメですよ！
