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こんにちは!おにおんです(=’_’=;)
今回は、黒豚のとんかつ専門店「 龍之介」さんの紹介です
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/50f233e3-s.jpg)
黒と白のみで落ち着いた雰囲気のお店です
↓↓ 龍之介さんの場所はこちら↓↓
住所:熊本県菊池郡菊陽町杉並台2丁目11−6
電話:096-292-3433
営業時間:11時30分~23時
定休日:無し
HP:https://tonkatsu-ryunosuke.jp/
駐車場:有り
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/9befcfee-s.jpg)
のれんをくぐると出迎えてくれるのは噴水
扉を開けるとウェイティングルーム
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/db361b9d-s.jpg)
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/e24fe110-s.jpg)
席は上品で落ち着いた感じ
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/7f922ed5-s.jpg)
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![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/f9a15929-s.jpg)
別紙メニュー表
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/33f381ce-s.jpg)
メニューのトップページには使用している黒豚の説明とソースの説明
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/6240de6f-s.jpg)
最初の方のメニューは低温油にて揚げている模様
その為提供に15分~25分かかりますと注意書きがあります
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/ad7e55fb-s.jpg)
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/e8e0c189-s.jpg)
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/3c695cae-s.jpg)
さて…普段ならここで何にするか悩むかランチメニューから目についたものを選ぶわけですが
今回は違いますΣ(´∀`;)
今回は特選厚切りロースかつ(1980円 税別)を注文!
普段だったら絶対に選択肢に入らないメニューですがなんと!
くまにち すぱいすさん(514号 2020年3月6日版)にこのメニューの半額クーポンが付いているんです
これは使わないわけにはいかないでしょ!
※同ページ内には「ピソリーノ」さんと「ハンバーグマン」さんのクーポンも有りました
店員さんに注文したら「ごはんバー」へ
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/3d3b1e76-s.jpg)
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/c92cf320-s.jpg)
ごはんバーでは
- 白ごはん
- 十五穀米
- なめこと豆腐の赤出汁
- キャベツの千切りと角切り
- ドレッシング
- 味噌
- にんにくマヨネーズ
等がセルフで頂けます
このセルフ方式すごくありがたいです
他のお店でもおかわり自由な所はありますが、店員さんをその都度呼ぶのが申し訳ないので…
これだと自分の好きな量を好きなときに取りに行けちゃいます
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/e72e268c-s.jpg)
とんかつが来る前にご飯を先に頂きます
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/e9625957-s.jpg)
一番のお気に入りはキャベツに付けている味噌
この味噌が甘くてうまぁ~です
ご飯の上に乗せて食べても美味しかったですよ!
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/a59a02ba-s.jpg)
ごはんバーを堪能していたところメインのとんかつが登場!
とんかつの他に「岩塩」「からし」「レモン」が付いてきてます
最初に見た印象としては
「普通の厚さだな…」
ってとこ
メニューには「特選厚切りロースかつ」とあったので期待はずれ感が凄い…
完全に名前負け(´・ω・`)……
でも味が良ければきっとこの残念感を払拭してくれるはず!
まずは龍之介さんが出してる2種類のソースの説明をチェック!
![【閉店】熊本初!?黒豚のとんかつ専門店龍之介さん](https://kumamoto-gamadasu.com/wp-content/uploads/2020/03/5ca70a47-s.jpg)
ケチャップベースの甘酸っぱいソース
・18番ソース
デミグラスソースと独自の配合で甘めのソース
「1番ソース」「18番ソース」「岩塩」とそれぞれ比べてみましたが私は岩塩が一番美味しかったです
逆に1番ソースが一般家庭で使われてるソース感が強くて微妙でした
肝心のお肉の感想としては柔らかく噛んた瞬間にジューシーな肉汁が口の中に広がります
それでいて脂身はサラっとしていてどっかりとこない
衣はもう少しサクサク感があると良かったですかね
全体的な感想としては美味しかったんですが、2000円出してまた食べたいかと聞かれると
…
……
………
って感じでしょうか(笑)
クーポンを使用して1000円なら落ち着いた空間で食事を頂けて有りだと思います(≧▽≦)